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Mercredi 31 Juillet 2019

APPEL D’OFFRES CONCERNANT LA PARTICIPATION A UN SALON PROFESSIONNEL EN FAVEUR DE VIN DE FRANCE AVEC MENTION DE CEPAGE EN ASIE DU SUD EST

 Professionnels : pour répondre à cet appel d'offre, téléchargez ici le cahier des charges

Lundi 29 Juillet 2019

APPEL D’OFFRES CONCERNANT LA REALISATION D’UNE CAMPAGNE D'ENTRAINEMENT GENERAL EN FAVEUR DE VIN DE FRANCE AVEC MENTION DE CEPAGE AU CANADA

Professionnels : pour répondre à cet appel d'offre, téléchargez ici le cahier des charges
 

Lundi 22 Juillet 2019

APPEL D’OFFRES CONCERNANT LA REALISATION D’UNE CAMPAGNE D'ENTRAINEMENT GENERAL EN FAVEUR DE VIN DE FRANCE AVEC MENTION DE CEPAGE AUX ETATS-UNIS

Professionnels : pour répondre à cet appel d'offre, téléchargez ici le cahier des charges

Jeudi 20 Juin 2019

UNE PREMIÈRE - Calculez la rentabilité de votre futur V.I.E. !

 

En partenariat avec l'IFV, l'Anivin de France a développé un outil en ligne de simulation économique d'une production selon le modèle V.I.E.

Le simulateur V.I.E. a pour objectif d’accompagner les viticulteurs dans leur démarche de mise en place d’un Vignoble Innovant Éco-responsable pour la production de Vin De France en évaluant la performance économique de la production de raisins sur ce segment de marché, de la plantation à la vendange.

Plus de 40 indicateurs économiques !

Le logiciel de calcul repose sur l’expertise des ingénieurs de l’IFV, l’outil Viticout® et différentes sources propres à la filière viti-vinicole. Plus de 40 indicateurs économiques sont utilisés portant sur les investissements, les durées d’amortissement et de production, les coûts d’entretien et les charges de structure. Grâce à la personnalisation possible de ces coûts et des références V.I.E/IFV, le simulateur rend précise l'estimation des charges à l’hectare en sortie de parcelle et le coût global de production vinifiée à l’hectare et vous permet de les comparer à vos propres données.

Il ne vous reste plus qu'à injecter vos données en cliquant ici !
 

Mardi 18 Juin 2019

La plantation du second V.I.E. pilote !

 

Une première parcelle de 10 ha de Cabernet Sauvignon vient d'être plantée sur le second V.I.E. pilote mis en œuvre par EVOC-VINADEIS et géré par Arterris !

 

Les 20 hectares restant accueilleront notamment du Merlot et une variété résistante, le Vidoc. Pour en savoir plus sur les variétés résistantes, cliquez-ici.

Ce vignoble sera le support d'expérimentations sur les leviers du V.I.E. : palissage, taille mécanique, robotisation, irrigation enterrée...  

 

Plantation du site EVOC-VINADEIS, à Bram (11)

Lundi 17 Juin 2019

De nouvelles fiches pratiques sur le V.I.E.

 

Sur les 2 sites pilotes accompagnés techniquement par l’IFV, des comités techniques sont organisés pour évoquer les aspects techniques et économiques du V.I.E. et optimiser les choix en matière de matériel végétal et de matériel technique.

Suite à ces échanges, des fiches pratiques sont réalisées pour permettre la diffusion des bonnes pratiques. Retrouvez ci-dessous les nouvelles fiches pratiques sur la fertirrigation, l'importance de la qualité de l'eau et la taille mécanique de précision en cordon unilatéral libre.

 

La fertirrigation

La conduite d'un V.I.E. intègre la fertirrigation, pratique permettant d'appliquer de l'engrais par le biais d'un système d'irrigation en goutte-à-goutte. Cette technlogie bénéficie de nombreux avantages dont notamment la réduction du compactage des sols. Découvrez l'ensemble de ses atouts et comment la mettre en place dans la fiche pratique dédiée à la fertirrigation pour un V.I.E. qui répond aux questions suivantes :

  • Quelle est la réglementation appliquée à la France ?
  • Qu’est-ce que la fertirrigation ?
  • De quoi se compose un matériel de fertirrigation ?
  • Quelle stratégie pour la fertirrigation ?
  • Pourquoi la qualité de l’eau est-elle importante en fertirrigation ?
  • Comment entretenir son système de fertirrigation ?
  • Quels sont les coûts associés à la fertirrigation ?

 

La qualité de l'eau et l'entretien du système d'irrigation

L'efficacité d'une irrigation au goutte-à-goutte nécessite une parfaite connaissance de l'eau utilisée et de sa qualité.

Dans le cadre d'un V.I.E., appréhender les caractéristiques de l'eau est essentiel pour optimiser sa stratégie de fertirrigation car l’ajout d’éléments fertilisants à l’eau d’irrigation affecte sa composition. Il est donc important de comprendre les facteurs qui définissent l’eau pour l’intégrer au mieux dans la stratégie d’apport.

Découvrez dans la fiche pratique sur la qualité de l'eau les réponses aux questions suivantes :

  • Quels sont les facteurs physico-chimique clés ?
  • Comment s’assurer de la qualité de l’eau ?
  • Existe-t-il des moyens pour entretenir son système d’irrigation ?

 

La Taille Mécanique Précise en Cordon Unilatéral Libre - TMPCL

Le modèle V.I.E. repose notamment sur le système de conduite nommé taille mécanique précise en cordon unilatéral.

Ce type de taille influence le nombre de grappes, leur taille, et le rapport pellicule/pulpe. Il est donc particulièrement adapté pour un objectif de production de hauts rendements qualitatifs.

Il bénéficie également d'atouts majeurs comme l'optimisation de la mécanisation, des charges de production et améliore la longévité du vignoble. Pour en savoir plus, cliquez-ici et accédez à la fiche pratique dédiée à la taille TMPCL qui aborde les questions suivantes :

  • Quels sont les travaux de taille associés à une Taille Mécanique Précise en Cordon Unilatéral Libre ?
  • Pourquoi un cordon unilatéral ?
  • Dans quel sens établir le cordon ?
  • Quels changements en saison estivale ?
  • Quel est le plan de palissage à adopter ?

 

 

Samedi 05 Janvier 2019

Projet Vignobles Innovants Eco-responsables - Les premières fiches pratiques sont disponibles !

 

Le V.I.E. est une approche de culture de la vigne proposant un nouveau modèle de production, rentable, compétitif tout en étant respectueux de l’environnement. Il repose sur 6 leviers allant de l’implantation du vignoble au système de conduite. Sur les 2 sites pilotes accompagnés techniquement par l’IFV, dont vous trouverez les caractéristiques ici, 4 à 5 comités techniques sont organisés pour évoquer les aspects techniques et économiques du V.I.E. et optimiser les choix en matière de matériel végétal et de matériel technique. Suite à ces échanges, des fiches pratiques sont réalisées pour permettre la diffusion des bonnes pratiques. Retrouvez ci-dessous les premières fiches pratiques sur l'implantation de cépages résistants et l'installation du palissage pour le V.I.E.

 

Focus sur les cépages resistants

Le choix du cépage est essentiel dans la mise en place du V.I.E. Il doit répondre aux attentes du marché et aux exigences techniques de la production en VIN DE FRANCE. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot et Sauvignon Blanc sont les fers de lance actuels de nos V.I.E. Au-delà de ces Vitis vinifera, le VIE a pour ambition d'encourager, en parallèle, la mise en place de cépages résistants sur une partie du parcellaire dans un objectif de 15%. La fiche pratique sur l'implantation de cépages résistants pour un V.I.E. aborde les questions suivantes :

  • Qu’est-ce qu’une variété résistante ?
  • Pourquoi planter des variétés résistantes dans un V.I.E. ?
  • Quelles variétés résistantes planter ?
  • Comment ces variétés se conduisent-elles ?

Pour y accéder, cliquez ici

 

 

Le choix du palissage pour un V.I.E.

L’implantation d’un V.I.E. n’est pas classique et doit être réfléchie bien en amont de la plantation. Le choix d'un palissage spécifique au V.I.E. est nécessaire pour une installation durable du vignoble. 

La fiche pratique sur le choix du palissage pour un V.I.E. répond aux questions suivantes :

  • Pourquoi un palissage spécifique pour les Vignobles Innovants Eco-responsables ?
  • Quels sont les éléments importants ?
  • Quel est le coût de ce type de palissage ?

Pour y accéder, cliquez ici.

 

Toutes les fiches pratiques sont diffusées à travers les E-lettres V.I.E. dont vous trouverez la première ici.

Mercredi 19 Septembre 2018

L'ANIVIN DE FRANCE s'investit dans la recherche et le développement pour un Vignoble Innovant et Eco-responsable, dédié à VIN DE FRANCE

 

Pourquoi est-il indispensable de mettre en œuvre des vignobles dédiés à Vin de France ?

La France manque de volume pour répondre à la croissance du grand export, notamment en Vin de France pour continuer sa conquête de parts de marché. Le maintien de notre leadership sur le marché mondial nécessite un Vignoble Innovant, Eco-responsable (VIE), rentable et dédié à Vin de France ! La stratégie de l’ANIVIN DE FRANCE repose sur une équation gagnante simple : un sourcing équitable et durable pour gagner des parts de marché à l’export sera assuré si et seulement si des vignobles dédiés éco-responsables sont mis en place et les parties prenantes s’engagent dans le temps.

Après la publication d'un guide Dunod de viticulture innovante, il y a désormais lieu de mettre en oeuvre des vignobles dédiés à VIN DE FRANCE. Pour ce faire, l’ANIVIN DE FRANCE a créé un partenariat avec l’IFV - l’Institut Français de la Vigne et du Vin - pour accompagner le développement des premiers vignobles pilotes avec Grands Chais de France et Evoc-Vinadeis.

Retrouvez le dossier de presse de la conférence de presse du 10 avril 2018 - Pourquoi est-il indispensable de mettre en œuvre des vignobles dédiés à Vin de France ? - à ce lien et le support de la conférence de presse à ce lien

 

Qu'est-ce qu'un Vignoble Innovant et Eco-responsable (VIE) ?

C'est une approche de culture de la vigne proposant un nouveau modèle de production, rentable, compétitif tout en étant respectueux de l’environnement. Il repose sur 6 leviers allant de l’implantation du vignoble au système de conduite.

La première plantation du VIE pilote a eu lieu ce printemps dans l’Aude sur le site de Grands Chais de France. La parcelle argilo-calcaire a accueilli les 15 premiers hectares de Chardonnay du projet. Les 15 hectares restant seront plantés en 2019 avec l’intégration notamment de la variété résistante au mildiou et à l’oïdium, le Floréal.


La première plantation du VIE pilote de Grands Chais de France

La première plantation du VIE pilote de Grands Chais de France

 

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