Genussvoll kombinieren: Weine, Speisen, Anlässe

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Welche Rebsortenweine zu welchen Speisen?

Sie wissen schon, was Sie auf den Tisch bringen. Welche Rebsorten passen am besten dazu?

Schinken und Wurstplatten, zünftige Jause
Schweinekoteletts, Spanferkel, Haxe, Wild
Gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch
Lammkotelett vom Grill oder Lammkeule
Geflügel, Ente, Gänsebrust, Kalbsbraten
Pizza, Lasagne, Nudeln, Reispfanne mit Fleisch
Frikadellen, Cevapcici, Sauce Bolognese
Blauschimmelkäse
Salate (grüne Salate), Ratatouille, Antipasti
Kalb und Geflügel in hellen Saucen
Fisch und Meeresfrüchte, auch gegrillt
Fisch und Meeresfrüchte in sahnigen Saucen
Nudeln und Reis mit sahnigen Saucen
Nudeln und Risotto mit Fisch; Pilzgerichte
Gratins, Aufläufe und Überbackenes, Käsefondue
Ziegenkäse
Pizza, Tex-Mex-Küche
Paella, Tapas
Thai-Küche, chinesische Gerichte
Currys und Tandoori


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