Genussvoll kombinieren: Weine, Speisen, Anlässe

Leckere Aperitif-Ideen zu den Rebsorten

Entdecken Sie die schöne Sitte des Aperitifs: leckere Kleinigkeiten zu den Rebsorten der Vins de France

Aperitif Chardonnay aus Frankreich

Chardonnay wirkt immer chic und elegant.
Der ideale Wein für fröhliche Zusammenkünfte. Er verkörpert Kraft und Raffinesse. Chardonnay ist mittlerweile in der ganzen Weinwelt die bekannteste Weißweinsorte. Er symbolisiert mit seiner weichen Üppigkeit und seinem langen Nachhall einfach den französischen Chic. Zu edlem Fisch und Meeresfrüchten ist er immer die perfekte Wahl. Zum Beispiel zu Jakobsmuscheln, pur angebraten oder raffiniert kombiniert – das passt immer. Das elegante Bukett des Chardonnay und die Finesse des Muschelfleisches gehen eine innige Partnerschaft ein. Er passt auch wunderbar zu einem Soufflé aus Taramas (Rogen vom Kabeljau) und kann beispielsweise mit Birnen kreativ kombiniert werden. Kommt dann noch Roquefort mit seiner pikanten Kraft zu der Süße der Birne und dem eleganten Nachhall des Chardonnay hinzu, ergibt das ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Aromen: >Blüten von Zitrusfrüchten, Birne, Butter, Akazienhonig, Walnuss, Biskuit
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