Vin de France & Rebsorten

BEST OF REBSORTEN
ANDERE REBSORTEN
Entdecken Sie mehr

Die Rebsorten Frankreichs

PINOT NOIR
{ Rotwein }

Rotwein

Der Pinot Noir de France (Spätburgunder) ist von subtiler rubinroter Farbe. Genauso finessenreich ist sein eleganter, fruchtiger Geschmack. Ein Tropfen für Kenner!

Typische Aromen Pinot Noir aus Frankreich
Sauerkirsche (Weichsel), Unterholz, Leder

Kombination mit Speisen
Mit seiner leuchtenden, hellen Farbe ist der Pinot Noir de France ein leichter, finessenreicher Wein mit subtiler Aromatik. Seine filigrane Säurestruktur verlangt nach ebenso raffinierten Speisen. Zu Fischgerichten verblüfft er Rotweinfreunde, er verträgt sich aber auch mit Eintöpfen und Rührei zum sonntäglichen Brunch. Helles Fleisch (Kalb) ist ihm allgemein lieber als rotes.

Noch mehr Kombinationstipps >

Der Weintyp
Kenner sind von der perfekten Ausgewogenheit des Pinot Noir fasziniert. Seine Frische hält eine absolute Balance mit den feinen Aromen und den dezenten, kaum spürbaren Gerbstoffen. Solch ein herausragender Tropfen, in dem sich Kraft und Finesse voller Harmonie verbinden, schmeichelt jedem Gaumen. Der subtile Pinot Noir de France ist der Mozart unter den Rebsorten!

Passende Gelegenheiten
Für einen Pinot Noir de France nimmt man sich Zeit und Muße. Er ist nicht geschaffen für Kneipenlärm und rauschende Feste. Voll zur Geltung kommt er in der vertrauten Runde guter Freunde bei anspruchsvoller Konversation und ausgesuchten Köstlichkeiten. Übrigens passt er auch hervorragend zu sommerlichen Vergnügungen, denn man kann ihn gut etwas gekühlt genießen. Er mag durchaus auch ein bodenständiges Umfeld, etwa ein Picknick zu zweit in freier Natur. Rotweinfreunde genießen ihn gern als Aperitifwein vor dem Essen.

Wo wird er angebaut?
Pinot Noir stammt aus der Gegend um Dijon, wo er hauptsächlich angebaut wird. Auch im Elsass gedeiht er auf den Ausläufern der Vogesen. Als Pinot-Noir-Produzent steht Frankreich mit großem Abstand an der Weltspitze.

Weitere Informationen über Pinot Noir >
Entdecken Sie mehr
Alkoholmissbrauch gefährdet Ihre Gesundheit
Sie müssen volljährig sein, um diese Website nutzen zu dürfen.
Ja, ich bin volljährig. Ich bin noch nicht volljährig.

Alkoholmissbrauch gefährdet Ihre Gesundheit.