Vin de France & Rebsorten

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Die Rebsorten Frankreichs

GRENACHE (NOIR)
{ Rosé } { Rotwein }

Rosé Rotwein

Ob als Rosé oder als Rotwein, im Grenache de France steckt die Sonne Südfrankreichs! Vollsaftig und gesellig, begeistert er durch seine zugängliche, runde und würzige Art.

Typische Aromen Grenache (Noir) aus Frankreich
Schwarzkirsche, Tabak, schwarze Olive

Kombination mit Speisen
Grenache de France zählt zu den mediterranen Rotweinsorten und erbringt vollmundig-dichte Weine. Als Rotwein passt er bestens zu Schweinefleisch, aber auch zu gegrilltem oder geschmortem Lamm oder Geflügel in würzigen Saucen. Mageres Fleisch passt besser zu ihm als durchwachsene Stücke.

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Der Weintyp
Samtig, rund und vollmundig: So ist Grenache, ein richtiger Gaumenschmeichler. Man baut ihn auch zu hellen, sehr fruchtigen Rosés aus, die manchmal Vins Gris („graue Weine“) heißen. Auch als Cuvée-Partner in der kunstvollen Assemblage macht er eine sehr gute Figur und bringt dann üppige würzige, geschmeidige Rotweine hervor. Als Kind der mediterranen Sonne hat er eine tiefdunkle, dichte Farbe mit rubinroten Reflexen.

Passende Gelegenheiten
Grenache ist der Wein der Lebensfreude und des Teilens, denn gute Laune steckt einfach an. Auf dem Tisch verbreitet er sofort Urlaubsstimmung, sogar zu Hause. Wenn Sie gute Freunde zu Gast haben, ist ein samtiger Grenache-Wein die beste Wahl. Schenken Sie ihn ein, wenn es draußen regnet: Brechen da nicht die ersten Sonnenstrahlen durch die Wolken?

Wo wird er angebaut?
Die ursprüngliche Heimat des Grenache ist Spanien, doch Frankreich besitzt die größte Anbaufläche für diese mediterrane Sorte. Durch das im Vergleich etwas stärker kontinental beeinflusste Klima fallen die Grenache-Weine in Frankreich frischer und lebhafter aus, wodurch sie mehr Profil und fruchtiges Spiel zeigen.

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