Vin de France & Rebsorten

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Die Rebsorten Frankreichs

CINSAULT
{ Rosé } { Rotwein }

Rosé Rotwein

Aus Cinsault de France werden die typisch mediterranen Rosés gekeltert. Diese leichten, fruchtigen Weine symbolisieren den südländisch-unbeschwerten Lebensstil. Für Menschen mit Sonne im Herzen!

Typische Aromen Cinsault aus Frankreich
Granatapfel, rote Johannisbeere, Pfirsich

Kombination mit Speisen
Cinsault de France ist ausgesprochen vielseitig. Die mediterrane Küche ist für ihn ein Heimspiel, von Ratatouille über Pizza mit Frutti di Mare bis zum provenzalischen Lamm mit Rosmarin, zu mariniertem Gemüse oder Fisch vom Grill. Faustregel: Als feiner, fruchtiger Rosé passt Cinsault zu allem, was mit Olivenöl zubereitet wird!

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Der Weintyp
Seinen Erfolg verdankt der Cinsault de France seiner feinfruchtigen, an den Duft von Granatapfel erinnernden Art, gepaart mit einer ausgewogenen Frische und Fülle. Seine Farbe variiert von zarten Rosenblättern über Lachsrosa bis hin zu leuchtendem Korallenrot mit einem Hauch Zinnober. Grace Kelly, die bis heute wie keine andere den mondänen Glamour der französischen Riviera verkörpert, dürfte auf ihrer Terrasse bei einem Glas Cinsault das grandiose Schauspiel eines Sonnenuntergangs über dem Mittelmeer genossen haben. Aber Cinsault ist keineswegs nur ein Genuss für Stars!

Passende Gelegenheiten
Der Reiz der Cinsault-Rosés liegt in ihrer feinen Fruchtigkeit und saftigen Frische. Mit einem Wort: Sie haben Charme! Sie haben das Sonnenlicht des Südens gespeichert und munden eigentlich zu jeder Gelegenheit, ob an heißen Tagen auf der Terrasse oder am Pool, nach einem Shopping-Ausflug oder beim Essen, als Aperitif, am Abend oder im angesagten Club.

Wo wird er angebaut?
Cinsault ist im Südosten Frankreichs beheimatet und wird im gesamten Mittelmeerraum von Perpignan bis Nizza angebaut. Frankreich ist der weltweit bedeutendste Cinsault-Produzent.

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