Vin de France & Rebsorten

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Die Rebsorten Frankreichs

CHARDONNAY
{ Weißwein }

Weißwein

Der Chardonnay ist die große Weißweinsorte Frankreichs. Ein echtes Juwel, wie das Schmuckstück einer eleganten Frau, die zu leben versteht: Finesse, vollmundige Frucht und zart duftige Noten zeichnen ihn aus.

Typische Aromen Chardonnay aus Frankreich
Birne, Mandeln, Lindenblüte

Kombination mit Speisen
Eine Besonderheit des Chardonnay ist seine Fähigkeit, die verschiedensten Speisen gekonnt zu ergänzen. Seine Eleganz macht ihn auch zu einem guten Aperitifwein. Zu großer Form läuft er auf, wenn es um Fisch geht, gegrillt oder pochiert, in sahnigen Saucen. Die schönen Fruchtnoten mit zarten, floralen Nuancen begleiten auch sehr gut asiatische Gerichte.

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Der Weintyp
Aus Chardonnay werden trockene Weißweine, aber auch viele Schaumweine gekeltert. Ein rund-saftiges Mundgefühl und eine lebendige Frische kennzeichnen die typische Ausgewogenheit eines Chardonnay, ebenso wie die charaktervolle Struktur und eine geradezu sinnliche Fülle. Chardonnay-Weine überzeugen mit Körper, appetitlicher Frucht und Klarheit. Wer denkt da nicht an eine elegante, charmante Frau mit dem gewissen Etwas?

Passende Gelegenheiten
Chardonnay de France ist ein echter Allrounder für fast alle Gelegenheiten − mit ihm beweisen Sie immer guten Geschmack. Schon vor dem Essen macht ein Schluck Chardonnay Appetit, ohne zu belasten. Ob beim Entspannen auf der Terrasse oder beim Plausch mit Freunden − er macht immer eine gute Figur. Hellgelb mit goldenen Reflexen funkelt er im Glas und bereichert nicht nur die festliche Tafel.

Wo wird er angebaut?
Ursprünglich stammt der Chardonnay aus der Gegend um Dijon, also aus Burgund. Er wird aber auch im Loiretal und im Languedoc häufig angebaut. Wussten Sie, dass Frankreich weltweit der Chardonnay-Erzeuger Nummer eins ist?

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